irina_sbor (irina_sbor) wrote,
irina_sbor
irina_sbor

Categories:

Вечер с колпаком

Сегодня мы ходили за грибами.
Собрались по взрослому – в сапогах, в куртках, платках, при ножах и корзинах, потому что собирались идти далеко, в царство Берендея… да облажались.
А потому что автобус, на котором мы хотели уехать из города, по указанному в расписании времени не приехал.
У нас в городе все городские автобусы по расписанию ходят. Такая особенность. И горожане подходят к остановке исключительно по времени, а не когда захотят. А он не приехал. А мы в полной грибной экипировке в городе, раскаленном на солнце до 25 градусов и при сплошном  безветрии.


Мы немного поныли, поплевали на автобусное хозяйство и пошлёпали к заливу. Там, среди сосен, хвои, мягкого мха уж что-нибудь да произрастает!
И мы не ошиблись!
Там произрастали колпаки кольчатые, по уверению некоторых оригиналов чрезвычайно деликатесный гриб. По вкусу не уступающий белому.
И было этих колпаков великое множество, потому что сосновоборские грибники его за гриб не почитают, никогда не собирают, равнодушно проходят мимо. Или пинают. Так. Для разнообразия.
И друзья мои никогда его не берут. И мне не советуют.
А я неделю жила в предвкушении грибов!
И слышала рассказы живых людей, о том, какие вкусные грибы колпаки! И давно собиралась их пожарить, но при наличии другого грибного ассортимента, оставляла светлый миг слияния с колпаком на будущее.
И вот оно наступило!



фото из интернета


Я стала целеустремленно собирать колпаки, всякий раз обмирая от страха, потому что мне всегда мерещилась поганка, загримировавшаяся под деликатес и желающая меня отравить…
Друзья мне сердечно помогали, успокаивали и говорили, что тоже видели живых людей, которые ели эти колпаки. Но себе почему-то их не собирали, а радостно складывали грибы в мою корзину.
Устав ходить в тяжелых сапогах и куртках по жаркому сосновому лесу, мы решили броситься десантом в знакомый осинник. А он на другой стороне города. Около моего дома. Не очень далеко, честно говоря, но по жаре, да по асфальту…
Мы немного прошлись пешком, потом с подругой взвыли, что дальше идти не сможем и вызвали такси.
Таксист, увидев нас при полном грибном облачении почти в центре города, не удивился, только спросил, не охотники ли мы тихие?
Мы радостно закивали головой и заявили, что желаем ехать к грибам. На такси. Такие у нас барские замашки. Таксист опять не удивился и быстро довез нас до осинника, потому что это почти в городе. Но на другом краю.

В осиннике красных было уже мало. Зато были белые грузди, подберезовики, немного белых и гадюка, сладко спавшая на солнышке, свернувшись кольцом.
А подруга моя, врач, тут же рассказала страшную историю, как вчера к ним в медсанчасть пришёл парень, который ходил за грибами и когда потянулся за грибом, его за руку тяпнула гадюка. Он быстро примчался в приёмный покой, медики побежали за сывороткой, и оказалось, что сыворотки в городе нет. Поехали в Питер. Через несколько часов привезли. Парня спасли.

После этой оптимистичной истории мне совсем расхотелось собирать грибы, а захотелось пива.
Я заметила, что как грибов наберусь, так сразу пива хочу.
Мы обсудили план действий, сверяясь с календарём, чтобы опять не попасть в день тотального запрета алкоголя.
И повернули к дому, по пути заглянув в один маленький магазинчик. Там продавалось  пиво Лидское Старый замок.  И огромные вяленые лещи. Мы взяли леща, пива и молока бабушкам.
Продавщица предупредила, что пиво крепкое, 6 градусов.
Мы почувствовали колоссальный прилив сил, и ещё быстрее устремились к дому.

Дома, скинув сапоги, словно сделанные из железа и покрытые свинцом, мы деликатно пригласили бабушек выпить с нами пивка. Бабушки почему-то отказались и умчались в свои комнаты смотреть программу телепередач. Матильда тоже умчалась под диван, словно в гости пришли не мои старинные друзья, а Пятничный Кот.
Мы разрезали огромного леща и устроили праздник грибного урожая!

Специально для Елены из Беларуси сообщаю, что рекомендованный ею сорт Лидского я в нашем городе не обнаружила, но Старый Замок оказался в высшей степени превосходным пивом!

 Ну а когда друзья ушли, я быстро накидала в сковородку колпаков, пожарила и съела. Без бабушек. Чтобы в случае чего успеть принять меры до утра, потому что утром я отправляюсь в путешествие с нашим Салоном на колёсах в Репино и в Кронштадт. У нас завтра большие планы.
И в случае чего у меня должно быть время.
Вот и сижу.
Жду.
Спать себе не позволяю.
Слушаю Быкова. Слушаю ветер, который шелестит листьями за окном. Где-то громыхала гроза. Вечер тёплый и уютный.
Вкус у колпаков и правда, очень-очень хороший. Настоящий грибной.
И если со мной ничего не случится через час – пойду спать.
Усталая и счастливая.
Ну а завтра с совершенно чистой совестью оставлю полную сковородку жареных колпаков бабушкам!


Tags: #Сосновый Бор, #грибы, Сосновый Бор, грибы
Subscribe

Posts from This Journal “Сосновый Бор” Tag

  • Коты по субботам

    Сегодня у нас с Владой были огромные планы погулять по Санкт-Петербургу. Но мы испугались дождя и остались дома, решив погулять по сосновоборским…

  • Художник Рыков. Требования к Мирозданию

    Недавно была в гостях у художника Рыкова. Борис Фёдорович встретил меня бодрецом. А иначе нельзя! Когда приходит муза, художник должен быть бодр…

  • Счастливый день

    Раз в год к нам в городок приезжает замечательная красотка Влада. Из северных краёв приезжает, из снегов и холодов. Чтобы веснушки солнцу показать!…

  • Круги и завихрения

    Я живу в необыкновенно красивом городке на берегу Финского залива. Когда-то наш городок славился соснами и дюнами, среди которых аккуратно выросли…

  • Роль личности в истории

    По-моему у личности в истории самая главная роль. Личность и делает историю. И плохую и хорошую. Я очень люблю писать о личности, делающей хорошую…

  • Пока мороз не грянул

    Райские кущи нашего городка активно зеленеют. Вовсю раскидывают листья папоротник, голубика, заячья капуста и ещё другая неведомая мне…

promo irina_sbor october 12, 2015 23:30 4
Buy for 10 tokens
В Питер поехали на электричке. В дороге восхищались чистотой и уютом пролетающих платформ и станций. Не все деньюшки, однако, осели в шубохранилище, что-то и на железную дорогу накапало. Быстро добрались до отеля «Счастливый Пушкин». Он, Пушкин, был счастлив по-прежнему. Только…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 82 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →